2010 年份亚库男爵酒庄雅达克干红葡萄酒

红宝石色酒裙,泛着紫色光泽。

香气强劲、精致,不禁让人想起桉树、黑胡椒和烘烤的气味。转杯后,更为轻灵的紫罗兰香气飘逸而出,还有如红醋栗般酸爽的小红果香。

入口时,一切都很柔滑,揭示出一种丰富、热烈、美味的质感。
单宁滑如绸缎,融化于口。口中感受到的香气与鼻中所嗅交相呼应,再度释放出优雅的烘烤香和可可香。美味的果香将一切塑造成形。

余韵和谐、悠长且繁复。

2010

2010 年份亚库男爵酒庄雅达克干红葡萄酒

葡萄品种配比 波尔多葡萄品种
50% 梅洛
6% 品丽珠

地中海葡萄品种
36% 西拉
8% 马贝克

品酒笔记

红宝石色酒裙,泛着紫色光泽。

香气强劲、精致,不禁让人想起桉树、黑胡椒和烘烤的气味。转杯后,更为轻灵的紫罗兰香气飘逸而出,还有如红醋栗般酸爽的小红果香。

入口时,一切都很柔滑,揭示出一种丰富、热烈、美味的质感。
单宁滑如绸缎,融化于口。口中感受到的香气与鼻中所嗅交相呼应,再度释放出优雅的烘烤香和可可香。美味的果香将一切塑造成形。

余韵和谐、悠长且繁复。

2010这年雨水很多(年降雨量达650毫升),总体来说较为清爽。冬季寒冷、多雨,平均温度比正常值低1.5°C。从1月到3月降了三场雪。
4月3日至14日发芽,比酒庄往年日期迟了一周,芽期天气温和、干燥。
春季雨水多且清凉,5月4日降下的零星小雪对植物生长并未造成不良影响。尽管天气条件不甚理想,但花期还是于6月2日至14日如约而至。
夏季虽然炎热、干燥,但葡萄树得享土壤中良好的水分储备。转色期始于7月31日,由最为早熟的梅洛拉开序幕,后于8月29日结束于歌海娜。
采摘期间天公作美,尽管10月10日大雨临盆,对葡萄的完美健康状况并未造成丝毫影响。

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