2011 年份亚库男爵酒庄雅达克霞多丽干白葡萄酒

水晶般的璀璨酒裙,泛着金色光泽。
香气浓郁、优雅,弥漫着桃和马鞭草的芬芳,还有一丝矿香。

入口强劲、和谐,由薄荷香烘托着。
中段平衡,释放出柑橘的风味,以及幽幽的矿香。

余韵悠长、持久,以非凡的清新感为特征。

2011

2011 年份亚库男爵酒庄雅达克霞多丽干白葡萄酒

葡萄品种配比 100% 霞多丽

橡木桶陈酿 50% 全新橡木桶
50% 用过1年的橡木桶

品酒笔记

水晶般的璀璨酒裙,泛着金色光泽。
香气浓郁、优雅,弥漫着桃和马鞭草的芬芳,还有一丝矿香。

入口强劲、和谐,由薄荷香烘托着。
中段平衡,释放出柑橘的风味,以及幽幽的矿香。

余韵悠长、持久,以非凡的清新感为特征。

2011是自2003以来最为炎热的一年,降水正常,达594毫升。
春季高温、干燥,随后的夏季被分为两段,第一段凉爽、潮湿,第二段炎热、干燥。
霞多丽的芽期较早,3月22日至25日,比往年提前了一周。
春季的好天气让花期提早两周到来,从5月16日开始,直至5月22日。

7月清凉、潮湿,减缓了葡萄植物的生长速度。此外,转色期从7月28日开始,8月4日结束,提早的天数被缩短至5天。
8、9两月非常炎热,加速了成熟的过程。采摘霞多丽期间的天气极好,比正常年份提早了10天。

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