亚库男爵酒庄干红葡萄酒 – 2007

美丽的红宝石色,浓郁、闪亮。

第一鼻繁复、强劲,揭示出野果和果酱的香气。与空气接触后,渐渐转向杏仁饼、小红果和香料的细腻芬芳。

入口柔和,展示出丰满的单宁结构,成熟水果和烘烤的风味前来补充。

中段很是平衡,非常饱满,酸度宜人,单宁结构稠密、优雅。

余韵热烈、悠长,夹带着烘烤和香料的细腻芳香。

2007

亚库男爵酒庄干红葡萄酒 – 2007

葡萄品种配比 波尔多葡萄品种
50% 梅洛
26% 品丽珠
4% 赤霞珠

地中海葡萄品种
10% 西拉
9% 马贝克
1% 歌海娜

橡木桶陈酿 25% 全新橡木桶
75% 用过1年到3年的橡木桶

品酒笔记

美丽的红宝石色,浓郁、闪亮。

第一鼻繁复、强劲,揭示出野果和果酱的香气。与空气接触后,渐渐转向杏仁饼、小红果和香料的细腻芬芳。

入口柔和,展示出丰满的单宁结构,成熟水果和烘烤的风味前来补充。

中段很是平衡,非常饱满,酸度宜人,单宁结构稠密、优雅。

余韵热烈、悠长,夹带着烘烤和香料的细腻芳香。

年无论是在降水(505毫升)还是在温度方面(均温13.5°C),都处于过去五年的平均范围内。冬季温和且极其干燥,之后的春季温和、多雨。发芽较早:从3月22日至4月5日。

花期的起始比正常时间早了一周,从5月23日持续到6月11日。

夏季气温适中,降水有限但规律。

转色期始于7月25日,从最早熟的梅洛开始,结束于8月27日,为歌海娜品种。

9、10两月的好天气促使葡萄达到了最佳成熟度。

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