亚库男爵酒庄干红葡萄酒 – 2014

酒裙深邃,清澈、透亮。

香气极其细腻,释放出精致的成熟果香。蓝莓和桑葚与控制精良的木香和谐共存。与空气接触后,香料和甘草的芬芳前来为馥郁的芳香结构添砖加瓦。

入口清新、精准。优雅的单宁包裹着味蕾,献上稠密、丰腴的质地。完美成熟的红果香被胡椒和辛香烘托而出。

余韵繁复、悠长,展现出优美馥郁的果味。

2014

亚库男爵酒庄干红葡萄酒 – 2014

葡萄品种配比 78% 波尔多葡萄品种
46% 梅洛
28% 品丽珠
4% 赤霞珠

22% 地中海葡萄品种
13% 西拉
9% 马贝克

橡木桶陈酿 25% 全新橡木桶
75% 用过1年到3年的橡木桶

品酒笔记

酒裙深邃,清澈、透亮。

香气极其细腻,释放出精致的成熟果香。蓝莓和桑葚与控制精良的木香和谐共存。与空气接触后,香料和甘草的芬芳前来为馥郁的芳香结构添砖加瓦。

入口清新、精准。优雅的单宁包裹着味蕾,献上稠密、丰腴的质地。完美成熟的红果香被胡椒和辛香烘托而出。

余韵繁复、悠长,展现出优美馥郁的果味。

2014年始于一个特别温和的冬天,前三个月的平均气温高于正常值2°C。

芽期因此提前到来,西拉品种始于3月17日,比往常早了12天,后于4月1日结束于赤霞珠。

4月多雨、温和,随后的5、6两月清凉、干燥。花期于6月2日至13日展开,比均值晚了2天。

7、8月份较为凉爽,且经常降水。

8月2日从西拉品种开始转色,结束于品丽珠,8月27日,与酒庄的正常日期相比迟了4天。

9、10两月高温、少雨,不仅让葡萄达到优秀的成熟度,还保持了极佳的健康状态。

采收于10月进行,期间天气条件很好。

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