2012 年份亚库男爵酒庄雅达克霞多丽干白葡萄酒

酒裙璀璨、闪亮。
香气浓烈、繁复,散发出白花的芬芳,与空气接触后,则转向香菜和白胡椒的芳香。
入口清爽,中段迷人,花梨木、梨、柑橘和山楂的风味流溢满口。
以矿香和薄荷收尾,悠长、清新、优雅。

2012

2012 年份亚库男爵酒庄雅达克霞多丽干白葡萄酒

葡萄品种配比 100% 霞多丽

橡木桶陈酿 50% 全新橡木桶
50% 用过1年的橡木桶

品酒笔记

酒裙璀璨、闪亮。
香气浓烈、繁复,散发出白花的芬芳,与空气接触后,则转向香菜和白胡椒的芳香。
入口清爽,中段迷人,花梨木、梨、柑橘和山楂的风味流溢满口。
以矿香和薄荷收尾,悠长、清新、优雅。

2012可谓一个正常的年份,无论是从降水量看(578毫米),还是从温度上看(全年平均13.3°C)。
这年始于严冬,2月1日至15日的气温为负值,一直降至-10°C。
3月温和。霞多丽的芽期发生在3月26日至4月2日间,与酒庄往年的日期相符。
春季多雨,4月寒凉,5月温和。花期于5月31日至6月5日展开,不早不晚。
夏季的特征是降水有限,但规律,8月极其高温(平均气温为23.3°C)。
转色期始于7月30日,结束于8月8日。
采收期天公作美。

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